|
Shakes De zin en onzin van shakes Over het gebruik van sportshakes is altijd veel discussie. Maar we kunnen vandaag de dag met een gerust hart zeggen: het is wetenschappelijk aangetoond dat fitness in combinatie met sportshakes meer effect heeft op zowel de conditie als de gezondheid. We bespreken in dit onderdeel kort de voordelen voor een aantal doelen. Meer kracht & spiermassa Zowel jongeren als ouderen en zowel mannen als vrouwen bouwen makkelijker meer spierweefsel op wanneer zij sportshakes gebruiken. Het spreekt voor zich dat jongeren en mannen sneller en meer effect hebben dan ouderen en vrouwen. Dit komt vooral omdat jongeren en mannen van nature al meer groeihormoon produceren als reactie op de training. Door het belasten van spieren wordt het lichaam geprikkeld om meer spiermassa aan te maken. Eiwitten (aminozuren) zijn natuurlijk de bouwstenen voor spierweefsel. Die moet je daarom voldoende in de buurt van de spieren zien te krijgen. Advies: gebruik ‘whey’ eiwit en drink dit voor, tijdens en na de training. Het lichaam produceert tijdens sporten het hormoon insuline. Insuline maakt de celwanden open voor eiwitten en koolhydraten zodat je deze beter kunt opnemen. De beste opname vindt plaats 15 minuten na de training. Dan moet je de stoffen al binnen hebben. Meer uithoudingsvermogen en presteren op hoge intensiteit Uit testen met wielrenners is gebleken dat zij beter presteren wanneer zij water drinken tijdens het fietsen. Nog beter is het wanneer zij naast water ook koolhydraten binnen krijgen. Maar het best presteren zij wanneer zij tijdens het sporten een combinatie van koolhydraten en eiwitten drinken. Dit kunnen we vertalen naar spinning of hardlopen op de crosstrainer. Wanneer je eiwit-koolhydraat shakes drinkt, kun je op een hogere intensiteit sporten en houd je het langer vol. Hierdoor heb je meer trainingseffect van dezelfde training! Je kunt dus makkelijker meekomen tijdens de spinningles. Maar het goede nieuws is ook: je hebt de volgende dag minder spierpijn en een sneller herstel. Advies: gebruik vruchtensap of soyamelk om de eiwit en koolhydraatpoeder in op te lossen. Gebruik bij voorkeur geen gewone melk omdat deze gaat schuimen in de maag tijdens het sporten. Afvallen Elke effectieve aanpak om af te vallen is gericht op minder calorieën opnemen en meer calorieën verbruiken. Dit wordt heel mooi een negatieve energiebalans genoemd. De training moet gericht zijn op het verhogen van je calorieverbruik. Hoe kunnen sportshakes hieraan meewerken? Wanneer je iets meer spiermassa hebt, ook al is het een heel klein beetje meer, dan neemt je verbranding toe. Door krachttraining te doen in combinatie met de shakes, bouw je sneller spierweefsel op en dat is heel gunstig. Wanneer je dan aan cardio gaat doen, verbruik je ook meer tijdens de training. Wanneer je ook tijdens de cardio de shakes gebruikt, kun je op een hogere intensiteit sporten en houd je het langer vol. Je gebruikt dus meer calorieën tijdens de training. Maar wat nog veel gunstiger is: hoe hoger de intensiteit is tijdens het sporten (zeg maar hoe hoger de hartslag) hoe meer calorieën je verbruikt in de 48 uur na het sporten. Dit heet met een mooi woord de ‘after burn’. Het lijkt raar dat je extra koolhydraten moet gebruiken terwijl je wilt afvallen maar je kunt als het ware de motor hogere toeren laten draaien. Hoe hoger je calorieverbruik hoe hoger je stofwisseling hoe meer je afvalt en hoe minder snel je weer aankomt. Let op: wanneer je minder eet én intensief sport heb je kans dat je als het ware je eigen spieren op eet. Daardoor gaat juist je stofwisseling naar beneden en val je niet meer af of kom je sneller weer aan! Sportshakes geven dus sneller effect en voorkomen het jo-jo effect. Consument en Veiligheid heeft bij de samenstelling van deze inhoud samengewerkt met een aantal sportbonden en partners. Klik hier voor een overzicht van de sportbonden en partners. |
